Descrição dos produtos
Acesulfame é um açúcar sem calorias (adoçante artificial), também conhecido como Acesulfame K ou Ace K (potássio). O Acesulfame K é 200 vezes mais doce que a sacarose (açúcar de mesa). O Acesulfame K é um adoçante cristalino altamente estável.
Nome do produto: Acessulfame/Acessulfame K/Acessulfame de Potássio
Número Cas: 55589-62-3
Aparência: pó cristalino branco
Fórmula:C₄H₄KNO₄S
Parâmetro Técnico
| Conteúdo de análise | Padrão de análise FCC IV | Resultados da análise |
| Solubilidade em Água | Livremente solúvel | Livremente solúvel |
| Solubilidade em Etanol | Ligeiramente solúvel | Ligeiramente solúvel |
| Absorção Ultravioleta | 227 ± 2 nm | 227 ± 2 nm |
| Teste de potássio | Positivo | Positivo |
| Teste de precipitação | Precipitado Amarelo | Precipitado Amarelo |
| % de conteúdo do ensaio | 99.0~101.0% | 99.53 |
| Perda na secagem(105ºC,2h)% | Menor ou igual a 1 | 0.19 |
| Impurezas Orgânicas ug/g | Menor ou igual a 20 | <20 |
| % de potássio | 17.0~21 | 18.72 |
| Chumbo mg/kg | Menor ou igual a 1 | <1 |
| Selênio mg/kg | Menor ou igual a 10 | <1 |
| Sulfato % | Menor ou igual a 0,1 | <0.03 |
| PH (solução 1 em 100) | 6.5~7.5 | 6.90 |
Aplicativo
O acessulfame de potássio pode ser usado no sabor de leite fermentado, bebidas congeladas, frutas enlatadas, geléias, frutas em conserva, vegetais em conserva, sementes e nozes torradas, doces, produtos assados, adoçantes, condimentos, geléias e outras áreas alimentícias.
Pacote
Tambor de papel de 25kg -20MT/20'FCL 18MT/20'FCL com palete
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