Descrição dos produtos
Do ponto de vista dos aditivos alimentares, o bicarbonato de amônio não tem toxicidade óbvia, mas a ingestão excessiva pode causar danos aos órgãos, especialmente aos intestinos, e causar desconforto físico. Observe que o bicarbonato de amônio e outros produtos químicos não podem ser misturados à vontade, caso contrário, as substâncias nocivas serão produzidas. Por exemplo, ele produzirá amônia tóxica ao reagir com ácido sulfúrico; portanto, preste atenção ao meio ambiente ao usá -lo e lave as mãos no tempo após o uso para evitar irritação na pele.
Indicadores técnicos
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UNID |
ESPECIFICAÇÃO |
Resultados |
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PUREZA |
99. 2-100. 5% min |
99.72% |
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Cl |
0. 003% max |
<0.003% |
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SO4 |
0. 007% máx |
<0.007% |
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Como |
0. 0002% máx |
<0.0002% |
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chumbo (como pb) |
0. 0002% máx |
<0.0002% |
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Resíduo (não volátil) |
0. 05% máx |
0.021% |
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UMIDADE |
<0.04% |
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Conclusão |
Passe no teste |
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Salmonella |
não disponível |
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Aplicativo
O bicarbonato de amônio tem várias funções em aditivos alimentares, usados principalmente como agente de fermento e agente de fermento. Ao fazer macarrão como sobremesas, o aquecimento do bicarbonato de amônio se decompõe e produz gás, tornando o macarrão fofo e poroso. Faça o macarrão macio e macio e melhore o sabor. A solução aquosa de bicarbonato de amônio é alcalina e também pode neutralizar a acidez na massa e melhorar o sabor da massa. Devido à sua alta segurança, uso moderado e nenhum dano ao corpo humano, o bicarbonato de amônio foi aprovado como aditivo alimentar em muitos países e regiões em todo o mundo.
Pacote
Bag de 25 kg
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