Disacarídeo natural CAS NO 6138-23-4 Trehalose

Disacarídeo natural CAS NO 6138-23-4 Trehalose
Detalhes:
Trehalose é um cristal branco ou pó. É um dissacarídeo natural que pode ser extraído de animais ou plantas. A trehalose possui uma atividade especial que permite que animais ou plantas sobrevivam em ambientes severos. É um importante dissacarídeo natural.
CAS NO: 6138-23-4
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Descrição
Parâmetros técnicos

Descrição dos produtos

 

A produção de trealose é usar a tecnologia microbiana e as enzimas para alterar a estrutura molecular da extremidade do amido e, em seguida, separar a trehalose dela para se tornar trehalose contendo duas águas cristalinas. Além disso, a estrutura especial da trehalose pode ajudar os animais e plantas a prevenir ambientes severos, por isso também é chamado de fonte de vida.
A trealose é um dissacarídeo natural porque não é reduzido e pode manter uma boa estabilidade em ambientes frios, quentes, ácidos e alcalinos. Não apenas isso, a trealose também possui boa capacidade de absorção de umidade, o que é muito adequado para produtos que não podem ser armazenados em um ambiente úmido.

Aplicativo

1. Na indústria de alimentos, a Trehalose é um aditivo alimentar amplamente utilizado, que é popular por sua redução superior e propriedades higroscópicas. Pode ser usado em pão, comida congelada e carne. Ele pode não apenas manter os alimentos frescos, mas também reduzir os danos em ambientes frios

.2. A estabilidade da trealose também desempenha um papel importante na medicina. Ele pode manter a atividade dos medicamentos e também desempenhar um papel enorme na proteção de macromoléculas

.3. CosmeticsDue para seu forte efeito hidratante, a trealose desempenha um papel hidratante e lubrificante em vários produtos de cosméticos e cuidados com a pele, o que pode melhorar a qualidade dos cosméticos.

4. A tecnologia criante a criação de culturas pode ser usada para expressar o gene da trealose nas culturas, para que os organismos possam ser mais frescos após o processamento, melhorar a resistência das colheitas e melhorar o sabor e a textura das culturas.

Natural disaccharide 3

 

Especificação

 

 

Desidrato de trehalose
Número CAS 99-20-7
Itens de análise ESPECIFICAÇÃO
Aparência Pó cristalino branco
Pureza (trehalose) Maior ou igual a 98. 0%
Perda na secagem Menor ou igual a 1,5%
Ph 5.0-6.7
Cor Menor ou igual a 0. 1
Turbidez da solução Menor ou igual a 0. 05
Liderar Menor ou igual a 0. 5mg/kg
Resíduo em ignição Menor ou igual a 0. 05%
Contagens viáveis Menor ou igual a 300cfu/g
Leveduras e moldes Menor ou igual a 100cfu/g
Organismos coliformes Menor ou igual a 30mpn/100g
Patogênico Negativo
Embalagem Embale em tacos de papel e duas bolsas de plástico dentro de NW 25 kgs ID35xh51cm.
Armazenar Armazene em um recipiente bem fechado para longe da umidade, luz, oxigênio.
Vida de validade 24 meses nas condições acima e em sua embalagem original
   

Pacote

 

Saco PP de 20kg, 22mt/20'fcl

 

Tag: Disacarídeo natural CAS NO 6138-23-4 Trehalose, China, Fabricantes, Fornecedores, Fábrica, Preço

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